Gör så här

1. 
   Tärna laxen i centimetertjocka kuber och lägg dem i en skål. Pressa över limesaft och låt dra i 1 timme.
2. 
   Skala, dela och kärna ur gurkbiten och avokadon. Finhacka den spanska pepparn.
3. 
   Blanda alla ingredienser med laxen. Krydda med salt och finhacka välsköljd koriander över.