Kräftcocktail

Kräftcocktail
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kräftcocktail

Av: Köket.se

5 ingredienser

Använd gärna krondill till dekoration.

FestFörrätterSkaldjur
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner
  • 30-35 kokta kräftor
  • 0,5 grönsallad
  • 1 stjälk stjälkselleri
  • ca 0,5 dl vinägrett
  • krondill, till servering

Gör så här

  1. Rensa kräftstjärtarna. Spara klorna hela till att dekorera med.
  2. Bottna cocktailglas med strimlad grönsallat och fint skuren blekselleri. Lägg över kräftstjärtarna och stänk på vinägrett. Toppa med lite klippt krondill.