Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 
   Skala och kärna ur äpplen. Skär dom i bitar och blanda med socker och kanel. Lägg i en smörad långpanna.

Knäckigt täcke

1. 
   Smält smör, socker, sirap och grädde i en kastrull. Blanda ner vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt och rör till en jämn smet.
2. 
   Klicka ut smeten över äpplena.
3. 
   Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter, eller tills pajen har fått fin färg. Låt pajen stå en liten stund för att täcket ska stelna och bli knäckigt.
4. 
   Servera ljummen med vaniljglass och njut!