Klassisk hamburgare
Foto: TV4
Klassisk hamburgare
6 ingredienser
En bättre burgare på högrev, cheddarost och stekt gul lök.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
- 180 g malen högrev, per portion
- 2 skivor cheddarost, per portion
- 0,25 gul lök, per portion
- 1 msk hemslagen majonnäs, per portion
- smör
- hembakade hamburgerbröd
Gör så här
- Skiva löken och stek den på hög värme i brynt smör så den får lite yta, sänk sedan värmen så löken går klart.
- Ta fram köttet och dela det i portionsbitar, undvik att blanda det för mycket, forma lätt biffar.
- Ta upp löken.
- Stek först bröden så de får lite yta.
- Stek sedan köttet i smör, hög värme först sedan lite lägre. Vänd köttet och lägg på osten på den stekta sidan.
- Servera köttet direkt på brödet, fortsätt med löken och majonnäsen på toppen av brödet. Lägg ihop och servera.
