Kavringstoast

NYHET
Kavringstoast
Foto: TV4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Kavringstoast

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

30 min

Kavringstoast med pepparrot och viltkött blir en festlig och god rätt att njuta av i helgen.

FörrätterMackor och wrapsViltkött
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 0,5 gurka
  • 1-2 tomater (beroende på storlek)
  • 1 bit färsk pepparrot (spara lite till topping)
  • 1 dl smetana
  • 4 skivor kavring
  • 1 msk smör
  • 150 g rökt renstek (älg eller annat vilt)
  • 1 grönkål (liten)
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala gurkan och skär bort kärnhuset.
  2. Dela tomaterna och skär även bort kärnhusen på dem.
  3. Blanda pepparrot med smetana, salt och svartpeppar.
  5. Vänd sedan ner grönsakerna.
  6. Stek kavringen i smör.
  7. Varva grönsaker, rökt kött, grönkål och lite färskriven pepparrot.