Gör så här

1. 
   Skär forellen i tunna strimlor och blanda den med färskost, riven ost, pepparrot och citronskal. Smaka upp med salt och peppar.
2. 
   Stryk ut forellröran på tunnbröden, rulla ihop dem och vira in dem i aluminiumfolie.
3. 
   Baka rullarna på bastustenarna i ca 20 minuter och vända på dem med jämna mellanrum.
4. 
   Baka gärna rullarna på eftervärmen och utan att du kastar vatten på stenarna.