Kale chips
Foto: Pelle Bergström
Kale chips
6 ingredienser
10 m
Kryddiga kålchips med citron, sesam och chili. Detta är Frida Gustavssons, i samarbete med kocken Jonas Svensson, bidrag till Modekokboken där svenska modepersonligheter bjussar på sina paradrätter och favoritrecept.
Ingredienser
- 1 grönkål
- 1 svartkål
- 1 citron
- 2 msk sesamfrön
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Plocka ner kålen i önskvärd storlek och lägg ut på en ugnsplåt.
- Sätt in i ugnen i ca 7 min, plocka sedan ut och riv över citronskal.Krydda även med sesamfrön, chili och flingsalt medan chipsen är varma.
