Hummer från akvariets korallrev

0 röster
20 min
4
20 min
4

Du behöver

  • 4 st humrar
  • 5 l vatten
  • En näve salt
  • 4-5 sockerbitar
  • 2 dl dillfrö
  • 1 st öl, mörk

Gör så här

  1. Blanda ihop vattnet, ölen, dillfröna, sockerbitarna och saltet i en stor gryta.
  2. Låt koka upp. Lägg i humrarna och koka i 12 min
  3. Kyl sedan ned (Jonas använde sig av snö för att kyla snabbt).
26 maj 2011

Fler goda recept