Name: Timjan- och citronmarinerade kycklingspett
Ingredients: 2 majskycklingbröst; 1 knippe timjan; 2 citroner; 2 klyftor vitlök; 2 dl olivolja

Skär kycklingen i lagom stora bitar och trä på spetten.

Riv skalet av 1 citron och pressa ur citronjuicen. Hacka timjan och vitlöken,

Blanda, timjan, vitlök, citronskal, citronjuice och olivolja, låt stå i kylen över natten.

Grilla sedan spetten i varm grillpanna, riv sedan skalet av en citron och hacka färsk timjan över spetten.

Serveras varm eller kall.

Timjan- och citronmarinerade kycklingspett

Timjan- och citronmarinerade kycklingspett

Ingredienser

Gör så här