Sweet red pepper
Foto: Frida Wismar
Sweet red pepper
7 ingredienser
En essens med fin röd färg och god smak av paprika. Receptet ger 1 sats.
Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket, men passar extra bra till kyckling, pastasallad, kidneybönor och bulgur. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till fyra veckor.
Ingredienser
- 2 dl ajvar relish mild
- 0,5 dl vitvinsvinäger
- 2 tsk honung
- 1 msk sambal oelek
- 1 krm salt
- 1 msk vatten
- 0,5 dl olivolja
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienser
- utom olivolja i en skål.
- Häll sedan sakta ner oljan
- under omrörning.
- Späd eventuellt med
- mera vatten.
