Kamchatkakrabba med het tamarillosallad

Kamchatkakrabba med het tamarillosallad
Foto: Matilda Ekström/Titan

Kamchatkakrabba med het tamarillosallad

10 ingredienser

En snabb tomatsallad med krabba som fungerar som förrätt eller som en del av en buffé.

Ingredienser

  • 2 tamarillotomater
  • 0,5 dl mild olivolja
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 tsk citron, skalet, rivet
  • 0,5 dl persilja, finhackad
  • 1 tsk röd chilifrukt, finhackad
  • 1 krm vitlök, finhackad
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)
  • Kamchatkakrabba (hummer eller färska räkor)

Gör så här

  1. Skala och tärna tomaterna fint.
  2. Blanda med olivolja, citronjuice, citronskal, persilja, chili och vitlök.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera salladen som tillbehör till Kamchatkakrabba, hummer eller färska räkor.