I samarbete med Abba

Inlagd sill med äpple, lingon och pepparrot

11 röster
1-2 dygn
Abba Inlagd sill med äpple, lingon och pepparrot
Foto: köket.se

Lägg in din egen sill och smaksätt med pepparrot, lingon, rödlök och äpple. Det blir ett nytt och gott inslag på julbordet! 

Visa mer
1-2 dygn

Du behöver

  • 1 förp Abba inläggningssill
  • 0,5 dl ättika
  • 1,5 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 0,5 tsk vitpeppar, krossad
  • 1 rödlök
  • 0,5 äpple
  • 2-3 msk pepparrot, riven
  • 1 dl lingon
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skölj filéerna i kallt vatten och skär dem i bitar. Koka en lag av ättikssprit, vatten, socker och vitpeppar.
  2. Skala och skiva löken fint och lägg ner i lagen. Låt svalna.
  3. Skär ner äpplet till små tärningar och riv pepparroten. När lagen svalnat helt tillsätter du äpplet, pepparrot och lingon.
  4. Varva sillen och lagen i en burk och låt stå och dra i kylen i 1-2 dygn.
26 oktober 2018
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...