Hasselbackstomater med pesto
Foto: Köket
Hasselbackstomater med pesto
6 ingredienser
30 m
Hasselbackade tomater fyllda med pesto. Perfekt tillbehör eller att ställa fram på buffébordet eller att njuta av på tapaskvällen.
Ingredienser
4 tomater- 1 dl pesto genovese
- 4 tomater (stora)
- 0,5 dl hasselnötter
- 0,5 dl valnötter
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka nötterna och blanda med pesto. Skiva försiktigt snitt i tomaten men ända ner, lägg i en ugnssäker form. Fördela peston över tomaterna och mellan skivorna. Grädda i ca 15 minuter eller tills tomaterna mjuknat.