Farbror Hasses Kiviksäpple med kardemummagrädde och bär
Foto: TV4
Farbror Hasses Kiviksäpple med kardemummagrädde och bär
16 ingredienser
20 m
Små söta äppelpajer med toscatäcke serveras med kardemummagrädde, blåbär och hallon.
Dryckestips
”Whisky och äpple Cocktail” Art nr: 646
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 5 Kiviksäpplen (inte för hårda)
- smör till stekpannan
- strösocker
- kardemumma
Toscasmet
- 200 g smör
- 1,5 dl rörsocker
- 1 dl vetemjöl
- 3 dl Kellogg's tranbärsmüsli
- 1,5 dl vispgrädde
- 0,5 dl ljus sirap
- 1 dl mandelspån
Servering
- mandelspån
- vispgrädde
- kardemumma
- hallon
- blåbär
Gör så här
- Smöra stekpannan, ta ut kärnhusen i äpplena, skiva dem med skalet på. Lägg i stekpannan, strö över lite strösocker och kardemumma.
- Häll övriga ingredienser i en tjockbottnad kastrull och rör runt. Värm upp på platta. Häll sedan toscasmeten över äpplena. Strö lite mandelspån över.
- Sätt i ugn i ca 20 min, 200 grader. Låt vila. Servera med vispad grädde med kardemumma samt hallon och/eller blåbär.
