Färskost med citron

Foto: TV4
Färskost med citron
5 ingredienser
Perfekt som nyttigare alternativ till smör på mackan eller som tillbehör till kött. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
- 100 g färskost
- 100 g kvarg
- 0,5 citron, pressad juice och skal
- svartpeppar
- olivolja
Gör så här
- Blanda philadelphiaost, kesella, citronskal och citronjuice. Rör till en slät mjukost. Blanda ner olivolja nymalen svartpeppar.