Gunkan maki

Gunkan maki
Foto: Tv4
Frida Ronge
Frida Ronge

Gunkan maki

7 ingredienser

15 m

Hemgjord sushi är riktigt enkelt att göra! Det här receptet med ris, rom, blåmusslor och fisk är perfekt att variera efter vad du gillar och har hemma.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
bitar
  • 2 ark nori
  • ca 120 g sushiris, kokt
  • ca 100 g fiskrom
  • blåmusslor, hackade eller tartar på kött
  • fisk, smaksätt gärna med lite soja, sesomolja och citron (eller grönsaker)
  • gurka (eller rättikaremsor)
  • japansk soja

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Klipp noriarket tvärs över linjerna i 3 cm breda remsor så att du får 8 remsor.
  2. Forma cirka 15 g kokt ris till en liten avlång risboll med en fuktad hand. Fäst noriremsan runt riset. Lägg i fiskrom, hackade blåmusslor, fisk (eller grönsaker) och gurka i gunkan maki.
  3. Servera med soja att dippa i.