Gunkan maki
Foto: Tv4
Gunkan maki
Av: Frida Ronge
Från: Nyhetsmorgon
7 ingredienser
15 m
Hemgjord sushi är riktigt enkelt att göra! Det här receptet med ris, rom, blåmusslor och fisk är perfekt att variera efter vad du gillar och har hemma.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
8 bitar
8 bitar- 2 ark nori
- ca 120 g sushiris, kokt
- ca 100 g fiskrom
- blåmusslor, hackade eller tartar på kött
- fisk, smaksätt gärna med lite soja, sesomolja och citron (eller grönsaker)
- gurka (eller rättikaremsor)
- japansk soja
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Klipp noriarket tvärs över linjerna i 3 cm breda remsor så att du får 8 remsor.
- Forma cirka 15 g kokt ris till en liten avlång risboll med en fuktad hand. Fäst noriremsan runt riset. Lägg i fiskrom, hackade blåmusslor, fisk (eller grönsaker) och gurka i gunkan maki.
- Servera med soja att dippa i.
