Gunkan maki
Foto: Tv4
Gunkan maki
7 ingredienser
15 m
Hemgjord sushi är riktigt enkelt att göra! Det här receptet med ris, rom, blåmusslor och fisk är perfekt att variera efter vad du gillar och har hemma.
Ingredienser
8 bitar- 2 ark nori
- ca 120 g sushiris, kokt
- ca 100 g fiskrom
- blåmusslor, hackade eller tartar på kött
- fisk, smaksätt gärna med lite soja, sesomolja och citron (eller grönsaker)
- gurka (eller rättikaremsor)
- japansk soja
Gör så här
- Klipp noriarket tvärs över linjerna i 3 cm breda remsor så att du får 8 remsor.
- Forma cirka 15 g kokt ris till en liten avlång risboll med en fuktad hand. Fäst noriremsan runt riset. Lägg i fiskrom, hackade blåmusslor, fisk (eller grönsaker) och gurka i gunkan maki.
- Servera med soja att dippa i.