Gubbröra med lax och wasabi

Markiz Talhaoui

Gubbröra med lax och wasabi

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

Servera gubbröran på ett kex, brödskiva eller i ett salladsblad toppa med sesamfrön och en limeklyfta.

BuffématFiskLaxSnittar och tilltugg
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

  • 300 g lax (gärna av salma-typ)
  • 4 ägg, hårdkokta
  • 1 rödlök
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 tsk wasabi
  • 1 tsk sesamolja
  • 0,5 dl koriander
  • 0,5 dl salladslök
  • svartpeppar och ev. lite salt
  • limefrukt, juice
  • sesamfrön

Gör så här

  1. Hacka laxen och skala och hacka äggen och rödlöken.
  2. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser. Smaka av med peppar och eventuellt salt.