Grillade foliepaket med salsiccia och fetaost

Name: Grillade foliepaket med salsiccia och fetaost
Total time: 40 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 kg färskpotatis (tvättad); 750 g färsk korv (gärna salsiccia med chili); 300 g fetaost; 4 msk olivolja; färska örter (blandade sorter); 1 citron, i klyftor; svartpeppar

Foto: Jessica Frej

Grillade foliepaket med salsiccia och fetaost

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

40 m

Allt i ett-rätt på grillen! Här samsas färsk salsiccia med potatis och fetaost samt örter i ett foliepaket. Paketen går dessutom fint att förbereda.

Grilla Korv Potatis

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

1 kg färskpotatis (tvättad)
750 g färsk korv (gärna salsiccia med chili)
300 g fetaost
4 msk olivolja
färska örter (blandade sorter)
1 citron, i klyftor
svartpeppar

Gör så här

Lägg ut 4 folieark och häll 1 msk olja på varje ark.
Dela potatisarna. Skiva korven. Fördela korv och potatis på foliearken.
Strö över generöst med hackade färska örter. Bryt över fetaosten i stora bitar. Stäng paketen.
Baka i ugnen i ca 30 min på 175 grader varmluft eller grilla på indirekt värme i klotgrill med lock på i 30 minuter.
Öppna försiktigt och pressa över citronsaft. Ät varma eller ljumna direkt ur paketen.