Grillade foliepaket med salsiccia och fetaost
Foto: Jessica Frej
Grillade foliepaket med salsiccia och fetaost
7 ingredienser
40 m
Allt i ett-rätt på grillen! Här samsas färsk salsiccia med potatis och fetaost samt örter i ett foliepaket. Paketen går dessutom fint att förbereda.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 kg färskpotatis (tvättad)
- 750 g färsk korv (gärna salsiccia med chili)
- 300 g fetaost
- 4 msk olivolja
- färska örter (blandade sorter)
- 1 citron, i klyftor
- svartpeppar
Gör så här
- Lägg ut 4 folieark och häll 1 msk olja på varje ark.
- Dela potatisarna. Skiva korven. Fördela korv och potatis på foliearken.
- Strö över generöst med hackade färska örter. Bryt över fetaosten i stora bitar. Stäng paketen.
- Baka i ugnen i ca 30 min på 175 grader varmluft eller grilla på indirekt värme i klotgrill med lock på i 30 minuter.
- Öppna försiktigt och pressa över citronsaft. Ät varma eller ljumna direkt ur paketen.
