Grillad majs med manchego

18 röster
20 m
4
Grillad majs med manchego
Foto: Stephanie Bjelkstam

Att grilla färsk majs är bland det godaste som finns. Testa gärna Leilas topping med riven manchego, paprikapulver och chiliflakes.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 färska majskolvar
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt
  • svartpeppar, från kvarn
  • 1 bit manchegoost
  • 1 msk rökt paprikapulver
  • 1 msk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • smör
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Dra av blasten från majsen och gnid in majskolvarna med olivolja, salt och peppar.
  2. Grilla majskolvarna ganska hårt tills de fått en jämn färg.

  3. Gör kryddblandningen under tiden. Blanda paprikapulver, flingsalt och chiliflakes.
  4. Gnid in de heta majskolvarna med lite smör.
  5. Riv över manchego så att den smälter och strö över chiliblandningen.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...