Köket.se

Grillad kycklingschnitzel

Grillad kycklingschnitzel
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Grillad kycklingschnitzel

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m + 2 h

Kycklingschnitzel med grillad citron och salvia är en fullträff att njuta av i helgen! Servera gärna med ett rosévin, Fredriks tips: Colle Reale Cerasuolo Rosé, 2022. Nr: 2242.

GrillaKyckling
Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

portioner4 - 8
  • 8 kycklingschnitzel
  • 2 msk olivolja
  • 1 citron
  • svartpeppar
  • 1 knippe salvia
  • salt

Gör så här

  1. Marinera kycklingen i olivolja blandat med rivet citronskal från en halv citron, svartpeppar och lite finriven salvia. Låt marinera i 2 timmar.
  2. Grilla dem sedan ca 2 minuter på varje sida. Avsluta med att salta.
  3. Grilla även citronen vid servering.