Gör så här

1. 
   Koka linserna i en liten kastrull i ca 10 minuter. Stäng av värmen och ställ åt sidan.
2. 
   Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i slantar. Hacka sellerin fint.
3. 
   Fräs lök, vitlök, morot och selleri i olja i en stor kastrull. Tillsätt tomatpuré, oregano och stek lite till.
5. 
   Vänd i linser, smulade buljongtärningar och lagerblad. Häll på vattnet.
6. 
   Koka upp och smaka av med salt och peppar. Låt soppan sjuda under lock i ca 20-30 minuter, tills linserna mjuknar.
7. 
   Ta kastrullen från värmen och rör ner finhackad persilja. Toppa med en skvätt rödvinsvinäger och servera med en bit bröd.