Glutenfria scones
Foto: Magnus Fond
Glutenfria scones
9 ingredienser
30 m
Härliga, gula glutenfria scones, perfekta att snabbt slänga ihop till helgfrukosten. Lyx!
Recepten är anpassade till FODMAP för dig med IBS
Tips! Gör din egen hallonsylt! Mosa 3 dl hallon och blanda med 4 msk chiafrön och lite vatten. Söta med vaniljsocker. Häll upp i en burk och förvara i kylen.
Ingredienser
scones
scones- 2 dl rismjöl
- 2 dl majsmjöl
- 4 tsk bakpulver
- 2 tsk pofiber
- 2 tsk fiberhusk
- 2 krm salt
- 2 msk strösocker
- 50 g smör
- 2,5 dl laktosfri yoghurt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt smöret i mindre bitar samt yoghurt och arbeta ihop till en deg.
- Forma två runda kakor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Mjöla en kniv och skåra varje kaka i fyra delar.
- Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter.
