Glutenfri limpa med nyponskalsmjöl
Glutenfri limpa med nyponskalsmjöl
17 ingredienser
1 h 30 m
Limpa med nyponskalsmjöl och andra glutenfria mjöl.
Ingredienser
limpa
limpa- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl bovetemjöl
- 1 dl nyponskalsmjöl
- 1 dl majsmjöl
- 0,5 dl rismjöl
- 0,5 dl potatismjöl
- 0,5 dl linfrön
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl pumpakärnor
- 2 msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 2 msk chiafrön
- 1,5 tsk salt
- 1 dl russin
- 0,5 dl mörk sirap
- 5 dl fil
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Häll alla torra ingredienser i en skål. Rör om så allt blandas.
- Tillsätt sirap och filmjölk. Rör till en slät smet.
- Ha i russinen och rör om tills allt blandats.
- Klä en limpform med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen 70-80 minuter. Testa med en sticka - den ska komma upp torr - eller mät temperaturen i mitten. 96 grader och brödet är klart.
