Getostpizza med blomkål
Foto: TV4
Getostpizza med blomkål
7 ingredienser
30 m
Läcker pizza med botten av tunnbröd som toppas med getostkräm och blomkål
Ingredienser
- 2-3 mjuka tunnbröd
- 1 dl getost (eller ricotta)
- 1 dl crème fraîche
- 1 ägg
- 1 dl ost, riven (valfri)
- 0,5 blomkål
- olivolja
Gör så här
- Mixa getosten och crème fraichen med ägget.
- Smörj en plåt med olivolja och lägg över brödet. Smeta getosten i ett jämt lager. Strö sedan ut den rivna osten.
- Finhacka blomkålen och fördela jämt över. Skvätt över lite olivolja.
- Grädda i 275 grader tills osten är gyllene. Låt svalna lite och skär upp i små bitar.
