Gör så här

1. Ostron
   Öppna ostronen och dela dem med vass kniv till tärningsstora bitar.
2. Rulla ostronbitarna i mjöl, ägg och sist panko. Såhär långt går det att förbereda och förvara dem i frysen upp mot en vecka, eller i kyl 2 timmar.
3. Majonnäs
   Vispa långsamt och droppvis ner oljan i äggulan. När majonnäsen blivit tjock kan du tillsätta övriga ingredienser och smaka av med salt.
4. Servering
   Fritera ostronen gyllene i ca 175 grader, salta och servera med majonnäsen som dip.