Frida Ronges ponzusås

Frida Ronge

Frida Ronges ponzusås

Av: Frida Ronge

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

10 m + 1 h

Förvara i burk eller flaska med tättslutande lock i kylen, håller minst 1 månad.

Asiatisk mat Såser och röror

Ingredienser

1 klyfta vitlök
2 cm ingefära
2 cm röd chilifrukt
1 dl japansk soja
0,5 dl citronsaft, pressad (eller limejuice)

Gör så här

Ponzusås

Skala och hacka vitlök och ingefära. Strimla chilin. Lägg vitlök, ingefära och chili i en bunke och häll över soja och citronjuice. Låt dra minst 1 timme i kylen. Sila och använd.