• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Frida Ronges ponzusås

POPULÄRT
Frida Ronge
Frida Ronge

Frida Ronges ponzusås

1 steg att laga

5 ingredienser

10 m + 1 h

Förvara i burk eller flaska med tättslutande lock i kylen, håller minst 1 månad.

Ingredienser

  • 1 klyfta vitlök
  • 2 cm ingefära
  • 2 cm röd chilifrukt
  • 1 dl japansk soja
  • 0,5 dl citronsaft, pressad (eller limejuice)

Gör så här

  1. Ponzusås
    Skala och hacka vitlök och ingefära. Strimla chilin. Lägg vitlök, ingefära och chili i en bunke och häll över soja och citronjuice. Låt dra minst 1 timme i kylen. Sila och använd.