Hel grillad kyckling med färska örter, citron och vitlök
Hel grillad kyckling med färska örter, citron och vitlök
9 ingredienser
1h 10 min
Fyll en hel kyckling med örter, vitlök och citron och stoppa in den i ugnen. Enklare blir det inte!
Ingredienser
- 1 färsk kyckling
- 1 knippe blandade örter (rosmarin, timjan och salvia)
- 0,5 citron
- 1 chilifrukt
- 0,5 vitlök, hela
- 2 msk smör
- 2 msk soja
- grovt salt
- vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela citronen och chilifrukten i bitar.
- Fyll kycklingen med citron, vitlök, delad chili och färska örter. Salta.
- Pensla med smör och soja. Salta och peppra.
- Lägg kycklingen i en ugnsfast form och grilla den på gallret i ugnen med värme från sidorna i cirka 1 timme.
- Stycka kycklingen i delar och servera den med lite extra citron.