Enkel jordgubbsglass med chokladrippel

6 röster

1

Enkel jordgubbsglass med chokladrippel

Foto: Frida Wismar

Av Fredrik Paulún

Från LCHQ

Fest Barnkalas GI GI LCHF LCHF Glass och allt som är kallt

Lättlagad och lite nyttigare jordgubbsglass på kesella, jordgubbar och mörk choklad. Recept från boken LCHQ.

Läs mer om boken

1

125 g kvarg
1,5 dl frysta jordgubbar
10 g mörk choklad (85 % kakao)

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Lägg kesella och jordgubbar i en mixer och kör till en slät massa.
Hacka chokladen fint och blanda ner.
Häll blandningen i en frystålig behållare och ställ den i frysen i cirka en timme.
Då har den perfekt konsistens – ät genast!

5 mars 2012