Gubbröra med färskpotatis
Foto: TV4
Gubbröra med färskpotatis
9 ingredienser
En klassisk rätt som går fort att göra. Jättegott på bordet nu när sommaren är här!
Ingredienser
- 200 g matjessill
- 1 knippe dill
- 1 knippe gräslök
- 3 msk kaviar
- 1 rödlök
- 1 dl gräddfil
- 2 ägg
- 0,5 citron
- 400 g färskpotatis
Gör så här
- Koka ägg och potatis, äggen ska vara hårdkokta.
- Hacka rödlök
- Strimla sill i centimetertjocka skivor.
- Hacka dill och gräslök.
- Blanda i bunke med gräddfil, kaviar och saften från en halv citron.
- Kyl ner ägg och hacka i bitar.
- Blanda ner äggen och servera med färskpotatisen.
