Ernsts laxspett

Ernsts laxspett
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernsts laxspett

5

5 ingredienser

Mina laxspett har en asiatisk, lite brun smak. /Ernst

Ingredienser

portioner4
  • 4 port lax (portionsbitar)
  • 2 dl teriyakisås
  • 3 dl sesamfrön
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Gör så här

  1. Dela laxen på längden.
  2. Pensla teriakisås över laxbitarna.
  3. Rulla laxen i sesamfrön.
  4. Trä laxen på grillspett.
  5. Krydda med salt och peppar.
  6. Lägg laxen på grillen och grilla tills fiskköttet har fått en ljus rosa färg.
  7. Servera gärna med lite extra teriyakisås.