Enkla och snabba rårakor
Enkla och snabba rårakor
Av: Fredrik Eriksson
Från: Nyhetsmorgon
5 ingredienser
Med få ingredienser och tre enkla steg lagar du lätt dina egna goda rårakor. Enklare än så här blir det inte att skapa ett gott tillbehör till vardagsmiddagen, som förrätt eller snacks.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
- 1 kg potatis
- 1 gul lök
- salt
- vitpeppar
- olja
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Skala och riv potatisen och lök, vrid ur vätskan.
- Salt och vitpeppra.
- Hetta upp oljan i pannan. Forma små fina rårakor, tryck ut med stekspaden och stek ca 3 min på var sida.

