Enkel tomatsallad med burrata

Name: Enkel tomatsallad med burrata
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 200 g Zeta Burrata; 600 g tomat, gärna olika sorter och färger; 1 kruka färsk basilika; Zeta Extra jungfruolivolja Guerrieri; Zeta Balsamvinäger rosé; salt; svartpeppar, nymalen

7 ingredienser

10 min

Finns det en enklare och godare förrätt än det här? En krämig version av klassikern Caprese med burrata!

Enkelt Förrätter Italiensk mat Sallad Snabbt Snittar och tilltugg Vegetariskt

Zeta Burrata

Zetas burrata är en mozzarella med krämig, gräddig fyllning. En riktig italiensk delikatess!

Läs mer

Välj rätt vego

Ingredienser

portioner

Gör så här

Skär tomaterna i mindre bitar och lägg i en bunke.
Häll i balsamvinäger och olivolja. Blanda försiktigt och smaka av med salt och peppar.
Lägg upp tomaterna på assietter. Strössla över basilikablad.
Lägg upp en bit burrata på varje assiett och ringla över olivolja. Toppa med salt och peppar.
Servera!