• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås

Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås
Foto: köket.se
Abba logga 2020 mörkblå
Abba logga 2020 mörkblå

Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås

4 steg att laga

7 ingredienser

40 m

En enkel och krämig gratäng med sötpotatis, lax, fetaost och Abba Mild tomat & örtsås.

Abba Middagklart tomat & örter

Tillverkad i Sverige, bara naturliga ingredienser, enkelt, smakar lika gott som om du gjort den själv.

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g sötpotatis
  • 500 g laxfilé
  • 1 gul lök
  • 65 g bladspenat
  • 1 förp Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås
  • 150 g fetaost
  • basilika, till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skiva sötpotatis tunt, gärna på en mandolin. Skär laxen i kuber och hacka löken.
  3. Varva sötpotatis, lax, lök och spenat i en ugnsform och häll över Abbas milda tomat och örtsås. Bred ut såsen.
  4. Strö över fetaostosten och gratinera i ugnen i 30 minuter. Avsluta med färsk basilika.