Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås

Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås
Foto: köket.se

Enkel sötpotatisgratäng med lax, fetaost och tomat & örtsås

40

7 ingredienser

40 min

En enkel och krämig gratäng med sötpotatis, lax, fetaost och Abba Mild tomat & örtsås.

läs mer
Abba Middagsklart tomat och örtsås 2021

Abba Middagsklart tomat & örtsås

En mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk på grädde, tomat, örter och buljong.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 500 g sötpotatis
  • 500 g laxfilé
  • 1 gul lök
  • 65 g bladspenat
  • 1 förp Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås
  • 150 g fetaost
  • basilika, till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skiva sötpotatis tunt, gärna på en mandolin. Skär laxen i kuber och hacka löken.
  3. Varva sötpotatis, lax, lök och spenat i en ugnsform och häll över Abbas milda tomat och örtsås. Bred ut såsen.
  4. Strö över fetaostosten och gratinera i ugnen i 30 minuter. Avsluta med färsk basilika.
TIPS!
läs mer
Abba tonfiskburgare närbild

Abba tipsar!

Här hittar du fler tips på enkel vardagsmat med fisk.

Läs mer