Enkel nudelbowl med räkor

5 röster
10
4
Nudelbowl med räkor Abba
Foto: Köket.se
10
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 förp Abba Middagsklart citronsås
  • 1 förp breda risnudlar
  • 1 avokado
  • 2 msk vita sesamfrön
  • 1,5 dl grönkål, hackad
  • 400 g skalade räkor
  • 1 mango, färsk el. fryst
  • 1 dl böngroddar

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och hacka under tiden mangon i mindre bitar och skiva avokadon.
  2. Häll av nudelvattnet och häll i Abba Middagsklart, räkor, grönkål, mango och böngroddar tillsammans med nudlarna.
  3. Häll upp i en djup skål och toppa med skivad avokado och sesamfrön.
  4. Tips, vill du ha en krämig nudelsoppa, tillsätt ytterligare en Middagsklart.
22 oktober 2018