Enkel kycklingbuljong
Enkel kycklingbuljong
4 ingredienser
5 h
Den här enkla kycklingbuljinegn kokar du ihop på bara 4 ingredienser och passar perfekt som bas i en god ramen.
Ingredienser
liter
liter- 1 hel kyckling (eller 6 kycklinglår)
- 1 gul lök, skalad
- 5 l vatten
- salt
Gör så här
- Sjud kyckling och lök i vattnet på svag värme i ca 3-5 timmar under lock.
- Sila sedan av blandningen och plocka kycklingköttet.
- Kycklingköttet kan exempelvis användas som topping till ramen eller fried rice.
- Smaka av buljongen med salt.
