Mat och fest är livet, enligt Ernst Kirchsteiger. Duka upp till middag och bjud över vännerna. Här har vi samlar några av Ernsts goda och enkla recept som passar till middagsbjudningen.
Ett smarrigt foliepaket med färsk gös, potatis, tomater, citron, smör och massa andra godsaker. Spara smörskyn från paketet och tillsätt i en crème fraiche sås med grillad citron!
[Här](/ernst-fisksalt) hittar du receptet på [Ernsts fisksalt.](/ernst-fisksalt)
