Dalarömacka

Name: Dalarömacka
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 böcklingfiléer; 4 skivor danskt rågbröd; 50 g mâchesallad; Mayomix; 0,5 rödlök, finhackad; 2 msk gräslök, skuren; 1 äpple, finhackat (grönt); 2 msk kapris; 150 g majonnäs; malen svartpeppar; Tillbehör; 1 citron; 4 äggulor; 30 g löjrom; svartpeppar

POPULÄRT

Foto: Tv4

Dalarömacka

Av: Erik Videgård

Från: Nyhetsmorgon

13 ingredienser

30 m

2022 är mackorna heta, välfyllda och smakrika med massor av grönt och även glutenfritt. Brödet är egentligen underordnat, det är fyllningen som räknas.

Fisk Mackor och wraps

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Se Erik Videgård laga receptet

Ingredienser

2 böcklingfiléer
4 skivor danskt rågbröd
50 g mâchesallad

Mayomix

0,5 rödlök, finhackad
2 msk gräslök, skuren
1 äpple, finhackat (grönt)
2 msk kapris
150 g majonnäs
malen svartpeppar

Tillbehör

1 citron
4 äggulor
30 g löjrom
svartpeppar

Gör så här

Plocka böcklingen fri från ben och bryt upp i mindre bitar.
Blanda ihop mayomixen och dela citronen i klyftor.
Lägg salladen på brödet, toppa med mayomixen, böckling och avsluta med äggula och löjrom samt nymalen svartpeppar. Servera med citronen vid sidan.