Lök- och nudelsoppa med soltorkade tomater
Lök- och nudelsoppa med soltorkade tomater
9 ingredienser
Soppa till förrätt är inte så dumt. Gör den lite matigare som här med nudlar och soltorkade tomater.
MORGAN ALLING MATKASSE
MIN drömkasse:
Mixat från alla världens hörn. Jag gillar att blanda frukt med kött, apelsiner i sallander osv... gillar mycket olika smaker, koriander, basilika, osv... mycket smaker... inte stark men olika smaker.
− Fläskfilé 250g ca 25:-
− Apelsin ca 3:-
− Koriander, färsk ca 10.-
− Nudlar ca 5:-
− Aprikoser torkade naturgodis lösvikt ca 10:-
− Avokado ca 5:-
− Soltorkade tomater, burk 30.- färska ca 10:-
− Grönmögelost ca 20:-
− Toblerone ca 20:-
TOTALT: 108:-
Ingredienser
portioner
- 1 förp snabbnudlar
- kycklingbuljong
- 0,5 rödlök
- 2 tomater
- 10 soltorkade tomater
- persilja
- thaibasilika
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka nudlarna i kycklingbuljong.
- Hacka tomaterna och skivad lök och lägg i soppan.
- Lägg i de soltorkade tomaterna.
- Krydda med hackad färsk persilja, thaibasilika och salt/peppar.

