Chokladtårta med glasyr

POPULÄRT
Chokladtårta med glasyr
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chokladtårta med glasyr

8 ingredienser

En väldigt lättgjord men klassisk chokladtårta. Mörk choklad ger karaktär. Servera kakan som dessert eller till kaffe. Vispad grädde är gott att servera till.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
12 portioner
  • 150 g mörk choklad
  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver

Glasyr:

  • 100 g mörk choklad
  • 1 msk smör

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sätt ugnen på 175°. Smält den mörka chokladen. Låt svalna lite. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i smeten. Rör till sist ner den avsvalnade chokladen.
  2. Fyll i smörad och mjölad bakform. Grädda i ca 35 minuter. Låt kakan kallna helt innan du brer på glasyr.
  3. Glasyr: Smält chokladen, låt svalna lite. Rör ner det rumsvarma smöret. Bred glasyren över kakan.