Chips på rödbetsblast

8 röster
15 m
1 sats
15 m
1 sats

Du behöver

  • 1 l rödbetsblast
  • 3 msk rapsolja (eller olivolja)
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Skär bort stjälken på rödbetsblasten.
  2. Lägg blastbladen i en bunke, tillsätt olja och massera in ordentligt.
  3. Lägg sedan ut bladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen på 125-150 grader i 10 minuter. Ju lägre temperatur desto bättre behåller de färgen.
  4. Ta ut chipsen och strö över lite salt eller någon annan krydda, till exempel chili.
  5. Avnjut tillsammans med rödbetsketchup!
12 februari 2019