Chips på rödbetsblast
Foto: Tv4
Chips på rödbetsblast
3 ingredienser
15 m
Riktigt krispiga chips gjorda på rödbetsblast. Ett smart sätt att ta tillvara på hela råvaran och inte bara själva rödbetan.
Ingredienser
sats
sats- 1 l rödbetsblast
- 3 msk rapsolja (eller olivolja)
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Skär bort stjälken på rödbetsblasten.
- Lägg blastbladen i en bunke, tillsätt olja och massera in ordentligt.
- Lägg sedan ut bladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen på 125-150 grader i 10 minuter. Ju lägre temperatur desto bättre behåller de färgen.
- Ta ut chipsen och strö över lite salt eller någon annan krydda, till exempel chili.
- Avnjut tillsammans med rödbetsketchup!
