Ceviche med pilgrimsmusslor
Foto: TV4
Ceviche med pilgrimsmusslor
9 ingredienser
40m
Fruktig ceviche med avokado och pilgrimsmusslor, serveras i glas.
Dryckesförslag: Julia & Navinés Cava Semi seco
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g pilgrimsmussla
- 1 avokado
- 100 g ananas
- 100 g mango
- 2 salladslökar, fint skivade
- 1 limefrukt, saft
- 4 msk olivolja
- salt (efter smak)
- peppar (efter smak)
Gör så här
- Skär pilgrimsmusslor, avokado, ananas och mango i 0,5 cm stora tärningar.
- Blanda alla ingredienser.
- Smaka av med salt och peppar.
- Fördela i glas och servera.
