Name: Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka
Total time: 10 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: 3-4 tomater (i olika färger); färsk basilika; färsk oregano; färsk timjan; 1 Zeta Burrata; 1 förp Zeta Kronärtskockor marinerade; 2 msk Zeta Pesto alla Genovese; 1 msk Zeta Balsamvinäger rosé; salt; peppar

Skär tomaterna i bitar. Blanda med blad av basilika, oregano och timjan och marinerade kronärtskockor.

Ta ca 2 msk av oljan som kronärtskockorna ligger i och blanda den med pesto och rosébalsamvinäger.

Lägg en burrata på tomatsalladen och häll över dressingen. Smaka av med nymald svartpeppar och en nypa salt.

Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

Ingredienser

Gör så här