Bananbollar
Foto: Ulrika Pousette
Bananbollar
6 ingredienser
15 min
Dessa bollar är perfekta att göra när du har fått bruna bananer. Receptet kommer från min goda vän Mette Nygård Havre som driver det norska anti-matsvinnsinitiativet Spis Opp Maten. Riktigt bra mellanmål! / Hanna
Receptet är ur boken Portionen under tian av Hanna Olvenmark, Ordfront förlag.
Ingredienser
stycken
stycken- 2 bananer (bruna mogna)
- 2,5 dl havregryn
- 1 dl russin
- 0,5 tsk malen kanel
- 0,5 tsk malen kardemumma
- 2-3 msk riven kokos
Gör så här
- Mosa bananerna och blanda i de andra ingredienserna.
- Klicka ut 8 bollar på en plåt och grädda i ca 175 grader i ugnen i ca 10 minuter.
