Linssoppa

Linssoppa
Foto: TV4
Anna Skipper
Anna Skipper

Linssoppa

9 ingredienser

Nyttig linssoppa som dessutom är billig!

Se fler recept från

Du är vad du äter

Ingredienser

portioner
  • 1 cm ingefära, riven
  • 1 morot, riven
  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning (ekologisk)
  • 400 g krossade tomater
  • 1,5 dl röda linser
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar

Gör så här

  1. Fräs riven ingefära och morot i lite olivolja.
  2. Tillsätt vatten, buljong, krossade tomater och röda linser och låt koka cirka 7 minuter.
  3. Smaka av soppan med gurkmeja salt och peppar.