Kyckling med lime och chutney
Foto: TV4
Kyckling med lime och chutney
10 ingredienser
Asiastiskt tillagad kyckling är en garant för att dina gäster ska bli nöjda och glada. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 kg kycklingfilé
- 1 msk curry, gul
- 1 msk chilipulver
- 0,5 förp mango chutney
- 0,5 dl ostronsås
- 2 msk thaihönsbuljongpulver
- svartpeppar
- 4 dl kokosmjölk [2 st burkar]
- 2 limefrukter
- jasminris
Gör så här
- Koka upp jasminris. Följ anvisningarna på paketet.
- Skär kycklingen i bitar och lägg i en uppvärmd stekpanna med lite olja. När kycklingbitarna fått färg, lägg på kryddorna, hönsbuljongen, mangochutneyn, ostronsåsen och kokosmjölken. Pressa i två färska limes. Låt puttra en stund. Kontrollera att kycklingen är genomstekt innan uppläggning. Servera med jasminriset.
