Kyckling med lime och chutney
Foto: TV4
Kyckling med lime och chutney
10 ingredienser
Asiastiskt tillagad kyckling är en garant för att dina gäster ska bli nöjda och glada.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 kg kycklingfilé
- 1 msk curry, gul
- 1 msk chilipulver
- 0,5 förp mango chutney
- 0,5 dl ostronsås
- 2 msk thaihönsbuljongpulver
- svartpeppar
- 4 dl kokosmjölk [2 st burkar]
- 2 limefrukter
- jasminris
Gör så här
- Koka upp jasminris. Följ anvisningarna på paketet.
- Skär kycklingen i bitar och lägg i en uppvärmd stekpanna med lite olja. När kycklingbitarna fått färg, lägg på kryddorna, hönsbuljongen, mangochutneyn, ostronsåsen och kokosmjölken. Pressa i två färska limes. Låt puttra en stund. Kontrollera att kycklingen är genomstekt innan uppläggning. Servera med jasminriset.
