Annas nyttiga glass

Annas nyttiga glass
Foto: Olof Skipper
Anna Skipper
Anna Skipper

Annas nyttiga glass

5 ingredienser

1h

En nyttig glass helt utan socker och tillsatser som du enkelt gör själv, med eller utan glassmaskin. Passar både glassälskare, sockerberoende och LCHF-are. /Anna Skipper

Tips! Gör du glass utan glassmaskin är det väldigt lätt att glassen blir hård och isig. Var noga med att röra om ofta när du ställt in den i frysen för att minska iskristallerna.

Ingredienser

portioner
  • 3 äggulor
  • 3 dl grädde, (ekologsik)
  • 2 dl yoghurt (ekologisk)
  • 2 dl blandade bär, valfria
  • 0,5 tsk vaniljpulver

Gör så här

  1. Vispa grädde och äggulor var för sig.
  2. Mixa bär och yogurt.
  3. Vänd ned äggulor samt grädde i bärmixen.
  4. Lägg ned i glassmaskin eller vänd ned i skål och sätt in i frysen. Väljer du att göra glassen utan glassmaskin, rör om glassen ofta i frysen.