Annas nyttiga glass
Foto: Olof Skipper
Annas nyttiga glass
5 ingredienser
1h
En nyttig glass helt utan socker och tillsatser som du enkelt gör själv, med eller utan glassmaskin. Passar både glassälskare, sockerberoende och LCHF-are. /Anna Skipper
Tips! Gör du glass utan glassmaskin är det väldigt lätt att glassen blir hård och isig. Var noga med att röra om ofta när du ställt in den i frysen för att minska iskristallerna.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 äggulor
- 3 dl grädde, (ekologsik)
- 2 dl yoghurt (ekologisk)
- 2 dl blandade bär, valfria
- 0,5 tsk vaniljpulver
Gör så här
- Vispa grädde och äggulor var för sig.
- Mixa bär och yogurt.
- Vänd ned äggulor samt grädde i bärmixen.
- Lägg ned i glassmaskin eller vänd ned i skål och sätt in i frysen. Väljer du att göra glassen utan glassmaskin, rör om glassen ofta i frysen.
