Hemlagad vaniljglass med färska hallon
Foto: TV4
Hemlagad vaniljglass med färska hallon
6 ingredienser
15 min
En söt och lätt avslutning
Andreas bjöd även på
Chèvretoast med honung
Weises fiskupplevelse
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och är komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 vaniljstång
- 3 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl florsocker
- 5 msk vatten
- 200 g färska hallon
Gör så här
- Skrapa ur vaniljstången.
- Häll ner i grädden och vispa.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda ihop alla ingredienser och ställ in i frysen i cirka 1 timme.
- Ta ut och rör om och in i frysen igen.
- Upprepa tills glassen är frusen och kan serveras tillsammans med bär.
Vintips från Andreas
Josef Andert Beerenauslese 4589
