Hemlagad vaniljglass med färska hallon
Foto: TV4
Hemlagad vaniljglass med färska hallon
6 ingredienser
15 min
En söt och lätt avslutning
Andreas bjöd även på
Chèvretoast med honung
Weises fiskupplevelse
Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 vaniljstång
- 3 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl florsocker
- 5 msk vatten
- 200 g färska hallon
Gör så här
- Skrapa ur vaniljstången.
- Häll ner i grädden och vispa.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda ihop alla ingredienser och ställ in i frysen i cirka 1 timme.
- Ta ut och rör om och in i frysen igen.
- Upprepa tills glassen är frusen och kan serveras tillsammans med bär.
Vintips från Andreas
Josef Andert Beerenauslese 4589
