Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar

Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar
Foto: TV4

Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar

3

8 ingredienser

Halstrade pilgrimsmusslor laxtartar.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig

Ingredienser

portioner4
  • 200 g rå lax
  • 200 g kallrökt lax
  • 8 pilgrimsmusslor
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 rödlök
  • 1 citron
  • 1 msk senap
  • 0,5 knippe dill

Gör så här

  1. Finhacka laxen och blanda med crème fraiche. 
  2. Tillsätt saften av en halv citron och senapen, smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Halstra pilgrimsmusslorna 2-3 min på varje sida, servera med dill och citron.