Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar
Foto: TV4
Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar
8 ingredienser
Halstrade pilgrimsmusslor laxtartar.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g rå lax
- 200 g kallrökt lax
- 8 pilgrimsmusslor
- 2 dl crème fraîche
- 1 rödlök
- 1 citron
- 1 msk senap
- 0,5 knippe dill
Gör så här
- Finhacka laxen och blanda med crème fraiche.
- Tillsätt saften av en halv citron och senapen, smaka av med salt och svartpeppar.
- Halstra pilgrimsmusslorna 2-3 min på varje sida, servera med dill och citron.
