I samarbete med FELIX

5 otippade grönsaker att lägga på grillen

Sparris, potatis och paprika går alltid hem på grillfesten men vad finns det mer för grönsaker som är goda på grillen? Här är 5 favoriter du måste testa!

Grillad sötpotatis

Grillad sötpotatis är riktigt gott och känns snäppet roligare än vanlig potatis. Skär sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor och koka i saltat vatten i 8-10 minuter. Lägg skivorna på grillen tills de får fin färg. Njut!

Grillad citron

Okej, citron kanske inte är en grönsak men det är en fantastisk frukt att lägga på grillen! Citronen får en söt och härlig smak och passar perfekt att pressa över de andra grillade grönsakerna. Testa att smaksätta en sås med citronen eller droppa över en färdig hummus från Felix.

Så här enkelt gör du hemgjord hummus med rostad paprika. Ett säkert kort till den gröna grillkvällen!

Grillad spetskål

Spetskål blir precis som de flesta kålsorter alldeles mjuk och smörig efter en vända på grillen eller i ugnen. 

Fördelen med spetskål att den är så fluffig och luftig mellan bladen.
Skär kålen i fyra klyftor och grilla först över direkt värme och sedan över indirekt värme tills den är mjuk.
Lägg sedan en stor klick smör ovanpå och låt smälta ner mellan de fluffiga bladen. 

Servera som ett vegetariskt alternativ med en klick Felix Aioli Lime och potatisklyftor.​

Grillad avokado

Avokado ersätter vilken köttbit som helst! Skippa burgaren för en gångs skull och fyll istället avokadon med smulad fetaost och servera med Felix gårdspommes. Det kommer gå hem hos både stora och små.

Grillad purjolök

Grilla purjolöken hel tills skalet börjar svartna, dela på mitten och ta bort de ytterska skalen. Den innersta delen kommer vara mjuk, söt och underbart god! Servera som tillbehör eller fyll ut en mättande veggiesallad.

Fler tips till en grön grillkväll